Просто просмотрите Netflix, чтобы подтвердить это: мы одержимы едой и тем, что она может рассказать нам о культуре. Будь то Великий британский Bake-Off или Энтони Бурдена Части неизвестны Мы хотим знать о том, как еда может рассказать больше о себе и о мире. Это не просто откровенный опыт - еда - отличный инструмент в деловых отношениях, и так было всегда.
Исследователи из Чикагского университета только что опубликовали исследование о том, как еда может изменить переговоры. В частности, команда хотела выяснить, как процесс обмена едой может изменить результат. Переговоры - это уже интенсивное социальное и интеллектуальное упражнение: вы должны знать, как вы собираетесь победить своего конкретного партнера, и быть достаточно гибкими, чтобы найти свой путь туда. Исследователи UofC нашли отличный механизм для усиления сотрудничества, и это так же просто, как разделить тарелку начос.
Само исследование довольно гениальное. Партнеры по переговорам получали либо одну чашку чипсов и сальсу для разделения, либо отдельные чаши для себя. Те, кто разделили свои тарелки, пришли к соглашению быстрее, чем те, кто этого не делал, независимо от того, насколько хорошо каждый партнер любил другого или нет. Это может быть более подходящим для размещения крупной продажи, чем просить повышение, но это стоит рассмотреть.
«По сути, каждая еда, которую вы едите в одиночку, - это упущенная возможность связаться с кем-то», - сказал соавтор Айелет Фишбах в пресс-релизе. «И каждый прием пищи, который предполагает совместное использование пищи, полностью использует возможность создать эту социальную связь».