Оглавление:
Иногда, когда все счета оплачены, денег на еду или газ остается не так много, как вы ожидали, особенно если вы недавно изменили доход, например, потеряли работу, взяли зарплату. сократить или оплатить непредвиденные расходы (например, медицинские счета, ремонт автомобиля). Тем не менее, можно хорошо прокормить свою семью с ограниченным бюджетом, выбирая здоровые, недорогие продукты питания при покупке продуктов.
Макаронные изделия
Паста является недорогой и подходит для семейного отдыха, поскольку даже самые придирчивые едоки будут наслаждаться тарелкой со спагетти, макаронами или яичной лапшой. Чтобы избежать повторения одних и тех же вещей, попробуйте заправить их разными соусами или легкими гарнирами, такими как немного масла и сыр пармезан или оливковое масло и нарезанные помидоры.
Зерновые и Бобы
Овсянка - хороший выбор на завтрак, который не сломает банку, как рис. Рис может также быть гарниром для обедов или ужинов и сочетается с домашней птицей и рыбой. Сушеные бобы или горох очень недороги и могут быть приготовлены как гарниры, супы или даже как основное блюдо, запеченное с небольшим количеством ветчины. Вместо того, чтобы покупать микроволновые мешки с попкорном, купите обычный пакет (который также можно разогревать в микроволновой печи в коричневом бумажном обеденном пакете) и готовьте полезные закуски.
Белки
Арахисовое масло является отличной недорогой альтернативой ланчу для бутербродов. Тунец, упакованный в воду, является еще одной дешевой, но полезной альтернативой. Рыба в целом дешевле, чем говядина или свинина, и индейка и курица могут быть экономичным выбором, если вы покупаете их оптом или в виде целых птиц. (Примечание: если вы покупаете незамороженную целую курицу, мясник в вашем продуктовом магазине, как правило, бесплатно ее зарезает, если вы не знаете, как правильно нарезать курицу.) Яйца можно использовать на завтрак, обед, или ужин и, как правило, дешевле покупать в больших количествах.
Фрукты и овощи
Хотя свежие фрукты и овощи могут быть немного дороже, ваша семья может по-прежнему питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом, добавляя вместо этого замороженные сорта или фрукты и овощи, консервированные в воде. Кроме того, картофель является относительно недорогим свежим, а не замороженным, и будет храниться в течение длительного времени, поэтому подумайте о том, чтобы купить большие мешки и приготовить картофель фри, картофельные оладьи и запеченный картофель и добавить их в супы или другие овощи в качестве гарнира.