Оглавление:

Anonim

Когда вы устраиваете большую вечеринку или свадьбу, кейтеринг будет одним из самых значительных билетов в вашем бюджете. Если ваш бюджет ограничен, у вас может не быть возможности звонить в дорогие поставщики и говорить им, что вы хотите. К счастью, есть много способов срезать углы, но при этом стоит отметить замечательное событие с дешевым и вкусным питанием.

Вы можете вкусно поесть на вечеринке даже при ограниченном бюджете.

Попросить помощи

Друзья и члены семьи могут помочь приготовить свои фирменные блюда для вашей вечеринки или свадьбы, или вы можете дать им рецепты и попросить их принять участие. Они также могут помочь в качестве серверов во время самого мероприятия, что сэкономит вам затраты на оплату услуг провайдера.

Минимизировать выбор продуктов питания

Если вы обедаете или садитесь, вам не нужно предлагать несколько блюд, например, говядину, курицу и лосося. Вы снижаете свои расходы на питание, когда ограничиваете выбор блюд для своих гостей и выбираете более дешевые закуски, например, курицу, а не говядину. Подумайте о том, чтобы выложить мясо и сыр с различными фруктовыми и овощными подносами.

Спросите о недорогих идеях

Многие поставщики готов работать в рамках бюджета. Скажите своему провизеру точно, что вы должны потратить. Будьте реалистичны, и вы можете быть удивлены тем, что ваш провизор может сделать с небольшими деньгами.Ищите поставщиков, которые являются новичками в бизнесе и пытаются создать свою клиентуру, чтобы найти скидки.

Установить шведский стол

Подавать еду в буфете всегда дешевле, чем сидеть за обедом или сдавать закуски, потому что ваши гости берут только ту еду, которую хотят. Таким образом, вы можете предложить своим гостям более широкий выбор, и вам не придется платить за стойку официанта, чтобы пройти закуски или подождать за столами.

Посещение супермаркетов и дисконтных складов

В супермаркетах часто есть сервисные гастрономы, которые будут предоставлять готовые к употреблению продукты для питания, а на дисконтных складах часто есть свежие блюда и замороженные закуски. Эти варианты предлагают простоту представления, так как все, что вам нужно сделать, это приготовить в микроволновке любые замороженные продукты, переместить еду в более удобные подносы, если вы хотите, и установить их для своих гостей.

Проводить обед вместо ужина

Поскольку ожидания гостей на обед, как правило, более случайны, вы можете сэкономить, проводя свое мероприятие в обеденное время, а не в обеденное время. В более неформальной обстановке вы будете тратить меньше на презентацию и оформление, а ваши гости будут довольны бутербродами и простыми тарелками фруктов и овощей, которые могут выглядеть дешево во время обеда.

Сократите ваш список гостей

Ресторанное обслуживание взимается с человека, поэтому вы будете платить за каждого гостя, который появится. Отточите свой список гостей тем людям, которым вы действительно хотите посетить вашу вечеринку или свадьбу, и не думайте, что вам нужно приглашать всех, кого вы знаете. Следите за RSVP, чтобы вы могли дать своему провизору точный подсчет, чтобы убедиться, что вы не платите за людей, которые не появляются.

Пропустить закуски

Если вы подаете сидячий обед или фуршет, вам, возможно, не нужно добавлять закуски или закуски к этому событию. Закуски часто стоят дороже, чем закуски, поэтому их сокращение значительно сократит ваш бюджет. Не думайте, что вы должны кормить своих гостей больше еды, чем они могут с комфортом съесть.

Рекомендуемые Выбор редактора