Оглавление:
Бармены подают людям напитки. Принимая заказы непосредственно от клиентов или от обслуживающего персонала, они разливают, вытягивают и смешивают напитки. Они хорошо снабжают барную зону напитками и закусками, обеспечивают чистоту и презентабельность на рабочем месте и следят за тем, чтобы все посетители были совершеннолетними. Уровень заработной платы для профессии варьируется в зависимости от таких факторов, как местоположение и тип работодателя.
Средняя заработная плата
Сравнив данные о почти 500 000 человек, работающих барменами по всей стране, Бюро статистики труда США подсчитало, что средняя годовая заработная плата для этой профессии по состоянию на май 2009 года составляла 20 970 долларов США. Это означает ежемесячный доход в размере 1 748 долларов США и ставку почасовой оплаты труда: $ 10,08. Лучшие работники, находящиеся в пределах 10 процентов, получили среднюю заработную плату, превышающую 31 420 долларов США. Те, кто находился в нижних 10 процентах, зарабатывали в среднем менее 15 240 долларов. Бармены могут получать советы клиентов, чтобы увеличить их базовую оплату.
Оплата по отрасли
Два основных сектора индустрии продуктов питания и напитков, в которых работают бармены, - это рестораны с полным спектром услуг и питьевые заведения. BLS сообщает, что средняя годовая заработная плата в этих секторах составляет 21 680 долл. США и 19 480 долл. США соответственно. В гражданских и общественных организациях это среднее значение составляет 18 590 долл. США, в то время как в гостиницах для путешественников оно составляет 25 430 долл. США.
Оплата по местоположению
География, в которой работает бармен, вероятно, повлияет на ее зарплату. В ходе исследования уровня заработной платы в некоторых крупных городах SalaryExpert.com обнаружил, что в Нью-Йорке, Бостоне и Лос-Анджелесе во всех секторах промышленности были одни из самых высоких средних показателей - 26 777, 26 761 и 25 366 долларов соответственно. Напротив, Феникс был указан в 22 519 долларов, а Орландо - 21 501. BLS заявил, что Гавайи, Вашингтон и Вермонт были среди штатов, в которых зарплаты были самыми высокими, в среднем 28,780, 27,740 и 26,910 долларов соответственно. Средняя Дакота в среднем составила 17 400 долларов.
перспективы
Возможности трудоустройства для барменов должны, согласно прогнозам Бюро статистики труда, увеличиться примерно на 10 процентов за период с 2008 по 2018 год, в соответствии с ожиданиями для страны в целом, прогнозируемые на уровне от 7 до 13 процентов за тот же период, Увеличение возможностей будет вызвано ростом населения, требующим большего количества продуктов питания и напитков, и высокой текучестью персонала, которую испытывает эта профессия. Таким образом, уровень заработной платы должен оставаться достаточно конкурентоспособным.