Оглавление:
Встреча друзей и семьи в вашем доме и кормление их - это одна из самых заботливых, щедрых и приятных вещей, которые вы можете сделать. От дней рождения до праздников или случайных вечеров во вторник устраивать званый ужин - отличное время для всех … пока вы не поймете, что потратили в 3 раза больше, чем в ресторане.
Развлекательный в вашем доме не нужно ломать банк; Проведение недорогого ужина - очень достижимая цель. Вот три совета, которые помогут вам устроить ужин по бюджету, и при этом провести отличное время.
1. Перейти вегетарианец
Фото, опубликованное Динной Т. (@ deannacat3) на
Обслуживание как вегетарианской закуски, так и основной - это один из способов сэкономить значительную сумму денег при проведении ужина. Мясо очень дорого, так что если вы можете вместо этого приготовить растительную еду, вы можете легко сократить свои расходы вдвое! Если некоторые из ваших друзей сами вегетарианцы, это также значительно облегчает вашу жизнь, так как вам не нужно делать что-то особенное для них.
Для начала, кондитерские изделия - ваш лучший друг. Это недорого и легко в использовании.Это также поддается красиво представленным отдельным частям, которые делают для достойных Instagram фотографий. Простое песочное тесто - это просто масло и мука, превращенные во что-то вкусное. Подумайте об использовании теста, чтобы сделать пирог или пирог с заварным кремом. Козий сыр и смешанные грибы или шпинат и сыр фета - классические вкусовые сочетания, которые поразят ваших гостей. Если какие-либо из этих ингредиентов не в сезон, замените их на овощи, которые в настоящее время дешевле.
Что касается сети, сделайте сердечное рагу или карри. Многие люди уклоняются от приготовления без мяса, потому что они боятся, что постная еда не будет достаточно для них и их гостей. Однако, использование богатых белком бобовых, таких как нут, чечевица и фасоль, не только заставит всех чувствовать удовлетворение, но и поможет сэкономить много денег в продуктовом магазине. Карри из нута и чечевицы, приправленную тмином и копченой паприкой, легко приготовить и она настолько вкусна, что ваши гости даже не пропустят мясо. Это также одноразовая еда, поэтому меньше стресса и чистоты для вас.
2. Пусть ваши гости помогут вам
Когда вы приглашаете своих друзей на обед, есть вероятность, что после принятия приглашения они спросят: Что я могу принести? Для большинства из нас наш немедленный, интуитивный ответ будет, «Ничего, не беспокойся! Но если вы пытаетесь устроить вечеринку с ограниченным бюджетом, пусть ваши гости помогут вам немного. Если бы они действительно не хотели этого делать, они бы не спросили. Попросить одного гостя принести салат, а другого - принести десерт, действительно поможет вам сократить расходы - и время, проведенное на кухне.
3. Сократить расходы на алкоголь
Фото, опубликованное в альбоме A Style Лу & Эм (@astylealbum) на
Один из способов сделать прием на вечеринку дорогим делом - включить тонны алкоголя. Типичным выбором для ужина будет вино - но хорошая бутылка вина может быть довольно дорогой, и когда вы покупаете три или четыре из них, она может начать складываться довольно быстро. Вместо этого сделайте один большой кувшин из сангрии или коктейль. Это по-прежнему позволяет вам пережить, пока вы тратите намного меньше на алкоголь. Может показаться неординарным решение не подавать вино к ужину, но я обещаю вам, что когда ваши гости увидят большой кувшин мятного мохито, они не будут разочарованы! Это очень легко сделать, и это также впечатляющий напиток для гостей.