Для некоторых людей алкоголь - это не просто способ повеселиться, это средство для творческого самовыражения, и его границы необходимо раздвинуть. Пивоварение и дистилляция - это древние искусства, но это также означает, что они могут быть немного скрыты. Это может быть не так долго, и вы можете увидеть результаты на полках магазинов в ближайшее время.
На этой неделе NPR поделилась новым отчетом об альтернативных спиртных напитках на основе зерна. Вспомните виски из киноа или амарант-бурбон. Это не о здоровой пище; скорее пивовары и дистилляторы - любопытные звери. Они искренне хотят увидеть, как эти напитки будут на вкус - и будет ли заинтересованная в них публика тоже заинтересована в них.
Это ставит их под контроль Федерального бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком, которое является частью Министерства финансов. ТТБ в разговоре с Министерством сельского хозяйства США начинает решать, как маркировать эти новые алкогольные творения. Регулирование требует привередливого внимания к деталям, которое настаивает на разнице между виски и виски. Но ТТБ принимает публичные комментарии о том, как поступить с этими изменениями до 26 марта 2019 года.
По крайней мере, в теории это так. Учитывая частичное закрытие правительства, которое в настоящее время ставит в тупик пивоваренных крафтовых пивоваров, вполне возможно, что у ТТБ может быть слишком большое отставание для своевременного решения по этому вопросу. Тем не менее, хотя трата денег на выпивку является одним из наших самых распространенных финансовых сожалений, по крайней мере, это одна категория, в которой клиент действительно всегда прав.