Оглавление:
Я целиком и полностью экономлю деньги, но иногда старая идиома звучит правдоподобно: вы получаете то, за что платите.
Особенно важно знать, что в еде вы покупаете, так как вы будете ее потреблять. Покупка качественных ингредиентов означает, что нужно потратить немного больше денег, и, надеюсь, лишиться вредных ингредиентов, которые появляются в продуктах, которые продаются по дешевке.
Оливковое масло
По словам журналиста Тома Мюллера, 70% проданного оливкового масла было смешано с более дешевыми маслами, такими как подсолнечное и рапсовое. Затем масло химически обесцвечивается, перекрашивается, а затем ароматизируется, чтобы выглядеть и иметь вкус оливкового масла.
Лучше всего купить кустарное и произведенное на месте оливковое масло, которое, скорее всего, будет подлинным оливковым маслом. Поскольку оливковое масло используется в качестве основного ингредиента во многих приготовлениях, от заправок для салатов до маринадов, важно, чтобы оно было на высшем уровне.
Аутентичное оливковое масло полезнее для вас и вкуснее, поэтому стоит потратить больше денег. Это исследование UC Davis оценило несколько масел, и Lucini, кажется, безопасная ставка.
Мед
Оливковое масло не единственный продукт, который маркируется неправильно. Дешевый мед часто подслащивают кукурузным сиропом, чтобы замаскировать недостаток аромата. если ты действительно хотите получить лучший медовый продукт, доступный вам, выбирайте сырой мед, который является джемом, заполненным питательными веществами. Пчелы заняты по всей стране, создавая вкусный мед для нас, узнайте, где можно найти лучшие продукты рядом с вами здесь.
Мясо без антибиотиков и гормонов
Это правда, что мясо без гормонов и антибиотиков стоит намного больше денег, но это также намного лучше для окружающей среды, животных и вашего здоровья. Бонус: многие люди утверждают, что мясо без гормонов и антибиотиков на вкус лучше.
Шоколад
Посмотрим правде в глаза: дешевый шоколад не очень хорош. И плохой шоколад хуже, чем вообще никакого шоколада. Бюджетные шоколадные батончики не используют какао-масло, вместо этого они полны более дешевых масел, которые влияют на его вкус и текстуру.
Разобравшись с дорогим шоколадом, в котором используются настоящие ингредиенты, вы заметите, что шоколад не только вкуснее, но и чувствует себя лучше во рту.