Вот ужасные вещи, которые случаются каждый раз, когда вы покупаете авокадо

Авокадо на тосте в одном из самых неожиданных, но простых удовольствий в жизни. Так что это может стать шоком, когда я скажу вам прекратить это, прекратить это удовольствие прямо сейчас, черт побери. Похоже, что авокадо несет прямую ответственность за причинение катастрофических заболеваний не только окружающей среде, но и жизни людей. Вы можете потрогать все, что захотите, о «супер-продуктах» и «хороших жирах», но эти сливочные фрукты, которые вы разбиваете фетой и натираете на закваску (или, альтернативно, платите 20 долларов, чтобы сделать для вас), буквально уничтожая планету.

Этические веганы и вегетарианцы должны знать: это не только мясо, которое несет ответственность за вырубленные леса, потерянные природные ресурсы и бессмысленную смерть. Авокадо, которые могут стоить вам от 2 до 4 долларов за штуку в зависимости от того, где вы живете, также несут ответственность за вышеупомянутые бедствия. Поэтому, даже если соблюдение этических норм не является для вас приоритетом, ваш кошелек поблагодарит вас за то, что вы оставили авокадо в своем еженедельном списке покупок. Именно поэтому вы должны немедленно прекратить есть авокадо, и почему это не такое противоречивое мнение в конце концов. Так что положи начо, заваленный гуакамоле, и просто послушай.

1. Производство авокадо систематически уничтожает леса Мексики

Большинство авокадо Америки происходит из Мексики. Это как-то связано с тем, что в прошлом году песо упал на 16 процентов по отношению к американскому доллару, а цена авокадо упала с 86 центов до 1,10 доллара, что означает, что обменный курс сделал мексиканские авокадо более привлекательными для клиентов США. чем фрукты местного производства. С ростом спроса и авокадо, процветающим в тех же условиях, что и сосны и ели, большая часть Мексики вырубается, чтобы освободить место для вашего будущего зеленого смузи.

Резкое истощение лесов Мексики также представляет угрозу для бабочки-монарха (уроженца региона) и приветствует тяжелую инфраструктуру, такую ​​как дороги, грузовики и машины, которые разрушают и загрязняют природную среду. Добавьте к этому требовательную жажду авокадо (которая почти вдвое больше естественного леса, но об этом позже) и многие из мифологизированных, нетронутых горных ручьев Мексики тоже высосаны.

2.Мексиканские наркокартели убивают авокадо

Уничтожение леса - не единственное видимое и разрушительное воздействие производства авокадо в Мексике. Большая часть мексиканского сельского хозяйства авокадо происходит в Мичоакан, области, контролируемой наркокартелем Caballeros Templarios. Картель требует уплаты процентного дохода с местных фермеров, взимает налоги с проданных фруктов, а также с сельскохозяйственных угодий и часто убивает людей и семьи людей, которые не сотрудничают. Да, люди умирают за ваши мексиканские авокадо.

3. Авокадо нужно абсурдное количество воды, чтобы расти

Я знаю, о чем вы думаете: «Но нам не нужно покупать мексиканские авокадо! Мы можем покупать авокадо из местных источников, выращенных органически, в таких местах, как Калифорния! Тогда мы можем есть авокадо совершенно этично и без вины!» Хорошая попытка. Авокадо берет около 74 галлонов воды, чтобы вырастить один фунт. В Калифорнии ужасная засуха, поэтому не стоит тратить то небольшое количество воды, которое остается в растущем иссохшем состоянии на выращивание авокадо. А в Мексике мы уже знаем, что природные ресурсы истощаются для ферм авокадо, в то время как в Чили драгоценные подземные воды используются для полива сельскохозяйственных культур.

4. Мексика - не единственное место, где авокадо питает насилие

В Новой Зеландии один авокадо может стоить до 6 долларов. Из-за резкого увеличения спроса на авокадо в течение прошлого года, когда дополнительные 96 000 новозеландских домохозяйств добавили фрукты в свои еженедельные списки покупок, местные фермеры, выращивающие авокадо, были не в состоянии удовлетворить новые требования рынка. В результате воры крадут авокадо непосредственно с ферм под покровом ночи - с января 2016 года было зарегистрировано около 40 краж, при этом каждый раз похищалось до 350 авокадо. Это проблема не только для фермеров, которые теряют свой хлеб и масло, но и для людей, покупающих эти авокадо на черном рынке, которые могут быть незрелыми или даже не очищенными от токсинов от пестицидов, все еще находящихся на коже.